Organické pigmenty sú nerozpustné organické látky, ktoré sa zvyčajne pridávajú do substrátu vo vysoko disperznom stave na farbenie substrátu. Základný rozdiel medzi nimi a farbivami je v tom, že farbivá môžu byť rozpustené v použitom farbivom médiu, zatiaľ čo pigmenty nie sú rozpustné ani v médiu, v ktorom sú použité, ani v substráte, ktorý sa má farbiť.
Mnohé pigmenty a farbivá sú konzistentné v chemickej štruktúre a rôzne spôsoby použitia môžu spôsobiť, že sa navzájom premenia. Napríklad niektoré kypové farbivá a sírené kypové farbivá možno použiť ako farbivá na vlákna, ak sa zredukujú na leukotelieska; ak nie sú redukované, môžu sa použiť ako pigmenty pre vysokokvalitné atramenty.
Organické pigmenty sa široko používajú v atramentoch, farbách, náteroch, pri farbení surovej buničiny syntetických vlákien, ako aj pri tlači na poťahovanie tkanín, pri farbení plastov, gumy a kože, z ktorých najväčšie množstvo pigmentov sa používa v atramentoch. Produkcia organických pigmentov predstavuje asi štvrtinu celkovej produkcie farbív.
Existujú dva typy farbív vyrobených z organických zlúčenín: prírodné a umelé, ako je indigo a modrá Haichang. Zodpovedajú im anorganické farbivá, napríklad minerálne farbivá.
Čisto prírodné organické farbivá sú najmä rastlinné farbivá. Podľa chemického zloženia ho možno rozdeliť do siedmich typov: karotenoidy, antrachinóny, naftochinóny, flavonoidy, kurkumín, indigo a chlorofyl.
